Beijinho do Amor: Uma receita com gostinho de infância

Surpreenda-se com o sabor irresistível desses beijinhos de coco, uma doce com gostinho de infância que une beijinho e o caramelo vermelho da maçã do amor.

Com uma mistura perfeita de coco ralado, leite condensado, leite e margarina, essas bolinhas prometem deliciar paladares.

A calda, feita com vinagre, glucose, açúcar e corante alimentar, adiciona um toque especial. Siga as instruções abaixo para criar essas delícias e encante-se com uma experiência única.

Ingredientes para o Beijinho:

• 500g de coco ralado
• 2 caixas de leite condensado
• 1 copo de leite
• 1 colher de margarina

Ingredientes para Calda:

• 2 colheres de sopa de vinagre
• 1 colher de sopa bem cheia de glucose
• 1 kg de açúcar comum
• Corante alimentar vermelho a gosto

Modo de preparo do Beijinho:

1. Em fogo baixo, leve todos os ingredientes do beijinho ao fogo, mexendo até desgrudar da panela. Deixe esfriar.
2. Modele bolinhas com a massa e insira palitos.
3. Leve à geladeira por 2 horas.

Modo de preparo da Calda e Finalização:

1. Em fogo médio, leve todos os ingredientes da calda ao fogo, mexendo pelas laterais o mínimo possível.
2. Quando o açúcar estiver completamente derretido, banhe as bolinhas.
3. Coloque as bolinhas em uma assadeira e embale ainda quente, logo que desgrudar da assadeira.

Informações nutricionais e de preparo:

• Rendimento: Aproximadamente 30 unidades.
• Calorias por Porção (1 beijinho): Cerca de 100 calorias.
• Tempo de Preparo: 30 minutos.
• Tempo de Geladeira: 2 horas.
• Tempo Total de Preparo: 2 horas e 30 minutos (incluindo tempo de geladeira).

Beijinho do Amor: Uma receita com gostinho de infância

Recipe by meninaenjoada.comCourse: Receitas CulináriasCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil

Rendimento

30

unidades

Tempo de preparo

30

minutes

Calorias

100

kcal

Tempo total de preparo

2

hours 

30

minutes

Veja essa e outras receitas em: meninaenjoada.com

Ingredientes

• Ingredientes para o Beijinho:

• 500g de coco ralado

• 2 caixas de leite condensado

• 1 copo de leite

• 1 colher de margarina

• Ingredientes para Calda:

• 2 colheres de sopa de vinagre

• 1 colher de sopa bem cheia de glucose

• 1 kg de açúcar comum

• Corante alimentar vermelho a gosto

Instruções

• Modo de preparo do Beijinho:
• Em fogo baixo, leve todos os ingredientes do beijinho ao fogo, mexendo até desgrudar da panela. Deixe esfriar.
• Modele bolinhas com a massa e insira palitos.
• Leve à geladeira por 2 horas.
• Modo de preparo da Calda e Finalização:
• Em fogo médio, leve todos os ingredientes da calda ao fogo, mexendo pelas laterais o mínimo possível.
• Quando o açúcar estiver completamente derretido, banhe as bolinhas.
• Coloque as bolinhas em uma assadeira e embale ainda quente, logo que desgrudar da assadeira.