Hambúrguer Vegano de Feijão Preto

Se você procura uma opção deliciosa e saudável para um hambúrguer vegano, não procure mais! O Hambúrguer Vegano de Feijão Preto é a escolha perfeita para uma refeição rápida e saborosa. Feito com feijão preto nutritivo, temperado com especiarias aromáticas e ligado com aveia, este hambúrguer vegano é uma explosão de sabor e textura em cada mordida.

Além disso, é fácil de preparar e pode ser personalizado com seus acompanhamentos favoritos.

Vamos mostrar como fazer essa receita vegana simples que vai satisfazer seu paladar e manter sua alimentação saudável. Vamos lá!

Ingredientes:

• 1 lata (400g) de feijão preto cozido, escorrido e lavado
• 1/2 cebola roxa, picada
• 2 dentes de alho, picados
• 1/2 xícara de aveia em flocos (certifique-se de que seja sem glúten, se necessário)
• 1 colher de sopa de molho de soja (verifique se é sem glúten, se necessário)
• 1 colher de chá de cominho em pó
• 1 colher de chá de páprica defumada
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo vegetal para grelhar

Instruções:

• Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho com um pouco de óleo vegetal até que fiquem macios e dourados. Reserve para esfriar.
• Em uma tigela grande, adicione o feijão preto escorrido e lavado. Amasse-o com um garfo ou um espremedor de batatas até que a maioria dos grãos esteja quebrada, mas ainda haja alguns pedaços inteiros para dar textura ao hambúrguer.

• Misture a cebola e o alho refogados, a aveia em flocos, o molho de soja, o cominho em pó, a páprica defumada, o sal e a pimenta na tigela com o feijão preto amassado. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
• Divida a mistura em porções e molde-as em hambúrgueres do tamanho desejado.
• Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Grelhe os hambúrgueres por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e crocantes.
• Sirva os hambúrgueres veganos em pães com seus acompanhamentos favoritos, como alface, tomate, cebola, abacate, ketchup vegano e mostarda.

Essa receita é versátil e você pode personalizá-la com seus ingredientes preferidos. É uma ótima opção para um almoço ou jantar vegano rápido e delicioso!

Clique aqui se você quer aprender a fazer várias receitas de Hambúrgueres Vegetarianos

Hambúrguer Vegano de Feijão Preto

Recipe by meninaenjoada.comCourse: Receitas VeganasCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil

Rendimento

4-6

Porções

Tempo de preparo

30

minutes

Calorias

150-200

kcal

Veja essa e outras receitas no site: meninaenjoada.com

Ingredientes

• 1 lata (400g) de feijão preto cozido, escorrido e lavado

• 1/2 cebola roxa, picada

• 2 dentes de alho, picados

• 1/2 xícara de aveia em flocos (certifique-se de que seja sem glúten, se necessário)

• 1 colher de sopa de molho de soja (verifique se é sem glúten, se necessário)

• 1 colher de chá de cominho em pó

• 1 colher de chá de páprica defumada

• Sal e pimenta a gosto

• Óleo vegetal para grelhar

Instruções

• Em uma frigideira, refogue a cebola e o alho com um pouco de óleo vegetal até que fiquem macios e dourados. Reserve para esfriar.
• Em uma tigela grande, adicione o feijão preto escorrido e lavado. Amasse-o com um garfo ou um espremedor de batatas até que a maioria dos grãos esteja quebrada, mas ainda haja alguns pedaços inteiros para dar textura ao hambúrguer.
• Misture a cebola e o alho refogados, a aveia em flocos, o molho de soja, o cominho em pó, a páprica defumada, o sal e a pimenta na tigela com o feijão preto amassado. Mexa bem até que todos os ingredientes estejam combinados.
• Divida a mistura em porções e molde-as em hambúrgueres do tamanho desejado.
• Aqueça um pouco de óleo vegetal em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Grelhe os hambúrgueres por cerca de 4-5 minutos de cada lado, ou até que fiquem dourados e crocantes.
• Sirva os hambúrgueres veganos em pães com seus acompanhamentos favoritos, como alface, tomate, cebola, abacate, ketchup vegano e mostarda.

Notas

• Essa receita é versátil e você pode personalizá-la com seus ingredientes preferidos. É uma ótima opção para um almoço ou jantar vegano rápido e delicioso!
• Calorias aproximadas por hambúrguer (sem acompanhamentos): Cerca de 150 a 200 calorias por hambúrguer, com base em uma porção de tamanho médio. Lembre-se de que esse valor pode variar dependendo dos ingredientes específicos que você usa e do tamanho dos hambúrgueres.
• Esta receita geralmente rende cerca de 4 a 6 hambúrgueres, dependendo do tamanho que você moldar.