Pavê de Paçoca de Amendoim com Creme de Sonho

Ingredientes

Recheio:

• 1 lata de doce de leite
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 10 paçocas rolhas esfareladas
• 2 colheres de sopa de amido de milho

Cobertura:

• 1 lata de creme de leite sem soro
• 2 gemas
• 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)
• 2 colheres de sopa de amido de milho

Montagem:

• 2 pacotes de bolacha maisena
• 2 paçocas inteiras para decorar

Modo de Preparo

Recheio:

1. Em uma panela, misture o doce de leite, o creme de leite e o amido de milho.
2. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo.
3. Adicione a paçoca esfarelada. Reserve.

Cobertura:

1. Em uma panela, aqueça o creme de leite (para a cobertura), sem deixar ferver.
2. Em uma tigela separada, misture as gemas, o açúcar e o amido de milho.
3. Adicione a mistura de gemas ao creme de leite aquecido, mexendo bem.
4. Continue mexendo até obter um creme semelhante ao creme de sonho.

Montagem:

1. Em um refratário, faça uma camada de bolachas maisena.
2. Despeje parte do recheio de doce de leite sobre as bolachas, cobrindo-as completamente.
3. Adicione uma camada de paçoca esfarelada sobre o recheio.
4. Repita as camadas até finalizar com o recheio.
5. Cubra o pavê com o creme preparado.
6. Decore a superfície com paçocas esfareladas e coloque as paçocas inteiras para enfeitar.
7. Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.

Informações Nutricionais e de Preparo:

• Rendimento: Aproximadamente 12 porções.
• Calorias por Porção: Cerca de 300 calorias.
• Tempo de Preparo: 30 minutos.
• Tempo de Geladeira: 4 horas.
• Tempo Total de Preparo: 4 horas e 30 minutos (incluindo tempo de geladeira).

Pavê de Paçoca de Amendoim com Creme de Sonho

Recipe by meninaenjoada.comCourse: Receitas CulináriasCuisine: BrasileiraDifficulty: Fácil

Rendimento

12

porções

Tempo de preparo

30

minutes

Calorias

300

kcal

Tempo total de preparo

4

hours 

30

minutes

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Ingredientes Recheio:

• 1 lata de doce de leite

• 1 lata de creme de leite sem soro

• 10 paçocas rolhas esfareladas

• 2 colheres de sopa de amido de milho

• Ingredientes Cobertura:

• 1 lata de creme de leite sem soro

• 2 gemas

• 2 colheres de sopa de açúcar (ou a gosto)

• 2 colheres de sopa de amido de milho

• Ingredientes Montagem:

• 2 pacotes de bolacha maisena

• 2 paçocas inteiras para decorar

Instruções Recheio:

• Em uma panela, misture o doce de leite, o creme de leite e o amido de milho.
• Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até obter um creme homogêneo.
• Adicione a paçoca esfarelada. Reserve.
• Instruções Cobertura:
• Em uma panela, aqueça o creme de leite (para a cobertura), sem deixar ferver.
• Em uma tigela separada, misture as gemas, o açúcar e o amido de milho.
• Adicione a mistura de gemas ao creme de leite aquecido, mexendo bem.
• Continue mexendo até obter um creme semelhante ao creme de sonho.
• Instruções Montagem:
• Em um refratário, faça uma camada de bolachas maisena.
• Despeje parte do recheio de doce de leite sobre as bolachas, cobrindo-as completamente.
• Adicione uma camada de paçoca esfarelada sobre o recheio.
• Repita as camadas até finalizar com o recheio.
• Cubra o pavê com o creme preparado.
• Decore a superfície com paçocas esfareladas e coloque as paçocas inteiras para enfeitar.
• Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas antes de servir.