Salmão grelhado com Limão e Ervas Frescas

A textura macia do salmão grelhado realça os tons frutados do champanhe, criando uma experiência gastronômica elegante e equilibrada. Vamos aprender a preparar este prato saboroso que acentua o caráter do Champanhe Rosé.

Ingredientes:

• 4 filés de salmão (aproximadamente 150g a 200g cada)
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• Suco de 1 limão
• 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (de sua preferência)

Modo de Preparo:

• Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e azeite de oliva. Certifique-se de que os filés estejam bem cobertos com azeite e temperos.
• Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto e unte-a levemente com azeite ou use uma grelha antiaderente.
• Grelhe os filés de salmão por cerca de 4 a 6 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados por fora e cozidos por dentro. O tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura dos filés. Certifique-se de que a carne esteja opaca e que se desfaça facilmente com um garfo.

• Finalize os filés de salmão com um toque de suco de limão e as ervas frescas picadas.
• Sirva imediatamente com uma taça de Champanhe Rosé para uma experiência culinária refinada.

Informações adicionais:

• Rendimento de Porções: A receita rende aproximadamente 4 porções, com um filé de salmão por porção.
• Calorias: A quantidade de calorias por porção pode variar com base no tamanho exato dos filés e na quantidade de azeite utilizada, mas em média, um filé de salmão de 150g a 200g contém cerca de 300 a 400 calorias. Portanto, uma porção de Salmão Grelhado teria cerca de 300 a 400 calorias, excluindo a taça de Champanhe Rosé.

• Tempo de Preparo: O tempo de preparo, incluindo o tempero dos filés, é de cerca de 10 minutos.
• Tempo de Cozimento: O tempo de cozimento é de aproximadamente 8 a 12 minutos.
• Tempo de Preparo Total: O tempo total, incluindo preparo e cozimento, é de aproximadamente 20-25 minutos.

Lembre-se de ajustar as medidas e tempos de acordo com suas preferências e o tamanho dos filés de salmão que você estiver usando.

Salmão grelhado com Limão e Ervas Frescas

Recipe by meninaenjoada.comCourse: Receitas CulináriasDifficulty: Fácil

Rendimento

4

porções

Tempo de preparo

10

minutes

Tempo de cozimento

8

minutes

Calorias

300-400

kcal

Tempo total

20

minutes

Veja essa e outras receitas em: meninaenjoada.com

Ingredientes

• 4 filés de salmão (aproximadamente 150g a 200g cada)

• Sal e pimenta a gosto

• 2 colheres de sopa de azeite de oliva

• Suco de 1 limão

• 2 colheres de sopa de ervas frescas picadas (de sua preferência)

Instruções

• Tempere os filés de salmão com sal, pimenta e azeite de oliva. Certifique-se de que os filés estejam bem cobertos com azeite e temperos.
• Pré-aqueça a grelha em fogo médio-alto e unte-a levemente com azeite ou use uma grelha antiaderente.
• Grelhe os filés de salmão por cerca de 4 a 6 minutos de cada lado, ou até que estejam dourados por fora e cozidos por dentro. O tempo de cozimento pode variar dependendo da espessura dos filés. Certifique-se de que a carne esteja opaca e que se desfaça facilmente com um garfo.
• Finalize os filés de salmão com um toque de suco de limão e as ervas frescas picadas.
• Sirva imediatamente com uma taça de Champanhe Rosé para uma experiência culinária refinada.

Notas

• Lembre-se de ajustar as medidas e tempos de acordo com suas preferências e o tamanho dos filés de salmão que você estiver usando.

A textura macia e saborosa do salmão grelhado se une perfeitamente às nuances frutadas do champanhe, proporcionando uma experiência culinária refinada e equilibrada.

É a combinação perfeita para aqueles que desejam apreciar o frescor do mar em harmonia com as notas frutadas da bebida, tornando cada garfada uma verdadeira celebração do paladar.